giovedì 26 aprile 2018

LIBRIDINE

Tanta voglia di leggere: ho fatto una spesa pazza ordinando ben 13 libri...
Per me, i soldi meglio spesi son quelli per i viaggi e quelli per i libri !!
 Questa pila ne è la riprova: non vedo l'ora di tuffarmici!!



Voglia di dolce

È da un po' che non cucinavo qualche golosità...così, complice la pasqua appena trascorsa, ho inventato questi dolci coniglietti: pasta sfoglia ripiena di pere e cioccolato!!! Gnam, gnam!!

WONDERFUL

Un appuntamento imperdibile e super emozionante: il concerto del Maestro Giovanni Allevi e orchestra al teatro Coccia a Novara lo scorso 13 aprile 2018!! Ero in fibrillazione già dal mattino e contavo i minuti che mi separavano dall'evento...che esaltazione questa serata: irripetibile! Gioia allo stato puro!! Adoro questo genio sensibile: è un vero artista!!
Dentro di me arde il fuoco sacro dell'arte e le sue note mi danno i brividi!!



martedì 9 gennaio 2018

Dolce Befana

Ho voluto concludere queste festività natalizie in dolcezza( anche perché non sono riuscita a prepatarli prima..)
Per l'Epifania ho sfornato 5/6 teglie di biscotti di tre diversi impasti: stelline al cacao e fleur de SEL, palline ripiene di mou, pinetti e calzine alle noci decorati con cioccolato bianco colorato.





Una valida alternativa alle solite calze da regalare!!!

lunedì 1 gennaio 2018

Capodanno 2018

San Silvestro, ieri sera è trascorso romanticamente tra le mura domestiche con mio marito a lume di candela...


..ma i festeggiamenti per me arrivano il primo gennaio, con il pranzo in famiglia e la visione del consueto concerto ( anzi due, oltre a quelli "storico" di Vienna, si è aggiunto anche quello dalla Fenice).
Il menù è opera mia:datteri ripieni salati, alberello di mandorle e olive, fagottino di bufala e crudo, lonza alla melagrana con cipolline( accompagnato da lenticchie e salamino opera di mamma), con dessert di semifreddo al panettone. Gnam, gnam!!






mercoledì 13 dicembre 2017

NOEL 2017

Anche se molto in ritardo rispetto al mio standard, finalmente questo pomeriggio ho fatto l'albero in compagnia del mio bel marito!! Quest'anno abbiamo optato per delle decorazioni bianco e oro: siamo molto soddisfatti del risultato!!!  E travolta dallo spirito natalizio ho fatto pure un secondo alberello tutto carico di orsi: adorabile!! Era da tanto tempo che sognavo di farne uno così!!! Paddington docet!