Non amo festeggiare in modo sfarzoso, ma piuttosto in modo intimo, così dovendo lavorare ho piacevolmente condiviso qualche golosità con le mie colleghe : versione light per le girelle alle mele e normal version per la torta all' amaretto.
Per ultimare in gioia la serata io e il mio maritino abbiamo festeggiato mangiando una pizza con mia sorella,suo marito (nonchè mio cognato) e i due splendidi nipotini Samuele e Luca.
La torta predisposta per l' occasione è stata la Schwazplententorte, ovvero una torta di grano saraceno e nocciole farcita con marmellata di mirtilli rossi ( tipica torta del Sud Tirol che avevo assaggiato da "Delicatessen " a Milano).
Per ultimare in gioia la serata io e il mio maritino abbiamo festeggiato mangiando una pizza con mia sorella,suo marito (nonchè mio cognato) e i due splendidi nipotini Samuele e Luca.
La torta predisposta per l' occasione è stata la Schwazplententorte, ovvero una torta di grano saraceno e nocciole farcita con marmellata di mirtilli rossi ( tipica torta del Sud Tirol che avevo assaggiato da "Delicatessen " a Milano).